Mia Emilie Persson deler på de sociale medier ud af sin passion for mad og af livet som gymnasieelev. Trods sin unge alder kan Mia allerede tilskrive sig spændende titler på sit CV.

Mia var i en alder af blot 17 år finalist i Den store Bagedyst 2019, hvor hun for alvor fik udfordret sine evner i det søde køkken. Siden da har tingene gået stærkt for det unge talent. Ud over samarbejder med en række danske fødevarevirksomheder har Mia også udviklet sin helt egen smykkekollektion i samarbjede med designuniverset Sistie.

Mia elsker mad. Og det skinner igennem. Passionen for mad startede da Mia var 12 år. Lige siden har hun overtaget køkkenet der hjemme. Her elsker hun at eksperimentere, arbejde med nye smage og måder at lave mad. Og hun laver alt fra det hurtige hverdagsmåltid og hyggeligt bagværk til mere tidskrævende retter. Så et samarbejde med Mia byder på nytænkning og kreativitet.

På hendes profil finder du også how-to videoer og daglig inspiration til mad fra verdenskøkkenet – for Mia elsker også at lære fra sig. Du kan derfor booke hende både til events og kurser.

Passionen for mad går hånd i hånd med Mias store rejseglæde.  At suge nye kulturer til sig er en spiller en vigtig rolle for Mia. Og noget hun tager ved lære af. På hendes profil finder du derfor også masser af rejsetips til gode madoplevelser i det fremmede og til oplevelser i det lokale landskab.