Johanne Mosgaard er opskriftudvikler og passioneret for velsmagende og farverig mad i det plantebaserede køkken. For hende er omdrejningspunktet; madlavning, køkkenhave, træning og livsglæde.

Som ung valgte hun at leve vegetarisk og sidenhen vegansk. Gennem en livsstilsændring opstod der en spirende interesse for madlavning og det har ført til tre kogebøger ; Grønskolling (2015), VEGANSK – livin’ la vida vegan (2017) og VEGANSK GRUNDKØKKEN (2020).

Johanne afholder også madkurser, hvor hun gennem forskellige temaer inspirerer sine kursister til madlavning i det veganske køkken.

Udover at udvikle og kreere mad arbejder Johanne også med foodstyling, fotografering og video. Hun er brænder for at udvikle content og dygtig til at tage fængende billeder og video.

Hun kan også skrive medvirkende i DR1 programmet Madnørderne på CV’et.